Van voor de klas in het Seminarie naar achter de toog in de Papboer

Als we café De Papboer in Minderhout binnenstappen, staat de glunderende en kersverse kastelein Suzanne Wouters (55) ons op te wachten. Aan enkele tafels genieten de vrijwilligers van de kerststal van een verdiende pauze. “Ik had een rustiger moment in gedachten voor dit gesprek,” lacht Suzanne. “Maar dit is eigenlijk de reden waarom dit werk me zo aanspreekt. Ineens staat er een groep enthousiaste mannen voor de deur en is het hier een zoete inval.”
De glimlach waarmee ze dat zegt, spreekt boekdelen… Vanaf 1 januari nam Suzanne het roer in café De Papboer officieel in handen. Wanneer wij haar spreken, werkt ze zich nog in en neemt ze de praktische organisatie van het etablissement al voor haar rekening. Maar een jaar geleden stond zij nog Frans te onderwijzen in het Klein Seminarie.